16ضرر يسببه السكر و أفضل طريقة للتخلص من إدمانه ( معلومات صادمة عن أضراره )
فكرة عامة :
قد تكون مثل الكثيرين من الأشخاص تتناول السكر في طعامك وشرابك بكميات أكبر من الذي تتوقعه بسبب إضافته لهذه الأطعمة والمشروبات التي تتناولها فالسكر الذي تتم إضافته لا يمنحك العناصر الغذائية بل يسبب زيادة في السعرات الحرارية وخطر إصابتك بالعديد من الأمراض التي سنتعرف عليها في هذا المقال .
قبل ذلك لماذا يضاف السكر إلى العديد من الأطعمة :
أسباب عديدة وراء هذه الحالة وهي :
1 – يحفظ بعض الأطعمة مثل المربى .
2 – يعمل على الحفاظ على توازن حموض الوجبات التي
تحتوي على الخل .
- 3 يحفز انتفاخ الخبز من خلال مساعدته على التخمير .
أضرار تناول السكر :
أضرار عديدة يسببها الإكثار من تناول السكر لذلك ينصح بتجنبه قدر الإمكان :
1 – زيادة في الوزن :
يزيد تناول السكر من اكتساب السعرات الحرارية وهذا بدوره سوف يسبب لك زيادة على مستوى الوزن .
2 – زيادة خطر الإصابة بأمراض في القلب :
بسبب زيادة مستوى الدهون الثلاثية سيزيد ذلك من خطر الإصابة بأمراض على مستوى القلب .
3 – تسوس في الأسنان :
وتآكل في ميناء الأسنان بسبب نمو وتكاثر الجراثيم وهذا سيؤثر بشكل سلبي على صحة الأسنان .
4 – سوء في التغذية :
بسبب عدم حصول الجسم على ما يحتاجه من معادن وفيتامينات ضرورية له ولعمله بسبب تناول الأطعمة الغنية بالسكر التي لن تقدم له الفائدة التي يحتاجها .
5 – الإصابة بالسكري من النمط الثاني :
بسبب زيادة إفراز الأنسولين والذي سيحدث إنهاك في البنكرياس لمدة طويلة وهذا سيطور من حدوث الإصابة بالسكري من النمط الثاني .
6 – أمراض في الكبد :
الإكثار منه سيحوله إلى دهون مسببة الكبد الدهني غير الكحولي وبالتالي ضرر على مستوى الكبد .
7 – قصور كلوي ( أو ما يعرف باسم الفشل الكلوي ) :
ستكون الكلية مشغولة بتخليص الجسم من السكر الذي يزيد في البول دون القيام بوظيفتها في تخليص الجسم من فضلاته وسمومه وهذا قد ينتهي بحدوث قصور في الكلية .
-8 التهاب في المفاصل :
وأمراض المفاصل كالتهاب المفاصل الروماتيدي أو ما يعرف بRA سيزداد نسبة حدوثها .
9 – ظهور حب الشباب ( أو ما يعرف بالعد الشائع ) :
سيزيد من إفراز الأندروجين و الغدد الدهنية المسؤولة عن زيادة في حدوث حب الشباب ( أو ما يعرف بالعد الشائع ) .
10- ضعف في الانتصاب :
واضطراب على مستوى العلاقة الجنسية لأنها ستؤثر على الدورة الدموية وستقلل من حدوث تدفق ووصول للدم إلى أنحاء الجسم المختلفة بما فيها الأعضاء التناسلية .
11 – السرطان :
رغم أن ذلك ما زال غير مؤكد لكن بعض الدراسات ربطت بين الإكثار من تناول السكر وخطر الإصابة بمرض السرطان عند الأشخاص الذين أكثرو من تناول السكر مقارنة بالأشخاص الأقل استهلاكا له .
-12 الشيخوخة
في عمر مبكر :
بسبب اضطراب على مستوى التمثيل الغذائي والذي سيؤدي إلى موت الخلايا والتي ستكون أكثر من الضعف وهذا بدوره سيؤدي إلى حدوث ترهلات وتجاعيد على الوجه .
13– يؤثر على وظائف الدماغ :
السكر بكمية بسيطة سيؤثر على الدماغ بشكل إيجابي ويعمل على تحفيزه والقيام بتنشيطه ولكن الإكثار من تناول السكر سيؤثر بشكل منعكس على الدماغ ويسبب اضطرابات إدراكية فيه .
- 14قد يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب :
ما زال ذلك غير مؤكد حيث أشارت بعض الدراسات إلى أن خطر حدوث الاكتئاب سيزداد في حال الإكثار من تناول السكر .
15 – شيب الشعر :
بسبب سحب السكر للبروتينات ولفيتامين E من جسم الشخص سيحصل شيب عبى مستوى الشعر .
16 – يزيد من خطر الإصابة بالزهايمر والخرف .
الطريقة المفضلة للتخلص من إدمانه :
بعد أن عرفنا على أضرار السكر الخطيرة على صحة الشخص دعونا نتعرف على طريقة مفضلة للتخلص منه :
* قرر أن يكون التخلص من السكر مفاجئ او تدريجي .
وهي أول خطوة يجب القيام بها .
* اكتب ودون في دفترك الوجبات التي ستتناولها وكمية السكر
التي تحتوي عليها .
لا يمكن إغفال هذه الخطوة .
* استبدل السكر المضاف بسكر ذات منشأ طبيعي .
* غير عاداتك الغذائية .
– تخلص منه في مطبخك :
وتجنب الأطعمة التي تحتوي على سكر ولا سيما الغنية فيه
– راقب كمية المشروبات التي تشربها ومقدار ما تحويه من سكر :
– تناول الكربوهيدرات المعقدة والمفيدة لك :
التي تحويها المكسرات والفواكه وبالتالي يستفيد جسمك من السكر هنا بدلا من اللجوء إلى السكر الذي يضرك .
– البروتينات تساعدك على التخلص من السكر :
لأنها تحتاج إلى وقت أطول حتى تنهضم مما يطيل من فترة الشبع ويقلل من حاجتك لتناول السكر .
– الدهون المفيدة :
نفس الحالة السابقة ستعمل على إطالة فترة الشبع مما يقلل من شعورك بالجوع ومن الأمثلة على هذه الدهون ( زيت الزيتون ، زيت الأفوكادو ، زيت السمك ، زيت بذور الكتان ) .
– تناول وجبات خفيفة :
تشعرك بالشبع على المدى الطويل لذلك ينصح بتكثير الوجبات وتقليل الكمية وليس تقليل الوجبات وتكثير الكمية .
– تناول الفاكهة كل ما شعرت برغبتك في تناول السكر .
وفي نهاية المقال نأمل أن نكون قد
وفقنا في إيصال المعلومة الطبية بأبسط شكل ممكن وحققنا الهدف المرجو منها ونأمل
بدوام الصحة والتوفيق لكم ولمن لديه استفسار فنحن جاهزون دائما وفي كل وقت .