17فائدة للفلافل مع أضراره والأشخاص
الممنوعين من تناوله والسرطان الذي يقي منه ( معلومات ستعرفها للمرة الأولى )
فوائد الفلافل ، أضرار الفلافل ، الأشخاص الممنوعين من تناول الفلافل ، كل ذلك ستتعرف عليه من خلال قراءتك للمقال التالي .
نظرة عامة :
الفلافل يعتبر أحد أكثر الأطباق شهرة ولا سيما في منطقة الشرق الأوسط ويتميز بكونه يحتوي على عدد من العناصر الغذائية وهي تعتبر أكلة جميع طبقات المجتمع فالجميع يحبها ويتناولها وليست محددة بطبقة محددة كما غيرها من الأكلات .الكثير من الناس تخفى عليهم ما تملكه الفلافل من فوائد عديدة وهامة ومتنوعة ولكن بعد قراءتك للمقال ستتعرف على كل ما يهمك بهذا الخصوص إضافة إلى الفئات التي من الممنوع أن تتناولها بسبب ضررها عليهم .
فوائد الفلافل :
الفلافل مثل غيرها من الأطعمة تملك الفوائد والأضرار ومن هذه الفوائد أنه يحتوي على كل ما يلي : مغنزيوم ، حديد ، فوليك ، بوتاسيوم ، فيتامينات ، نحاس ، فوسفور ، البوتاسيوم .
1 – تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق الإبطاء
من امتصاص الكربوهيدرات .
2 – خفض من خطر الإصابة بسرطان في القولون .
3 – يقلل من الإصابة بأمراض في القلب .
4 – تساعد على الشعور بالشبع .
5– ضبط الشهية وتقليل الإحساس بالجوع .
6 – باحتوائها على البروتينات تعمل على بناء
العضلات .
7 – تحسن من المزاج مع التقليل من خطر حدوث
الاكتئاب .
8 – مفيدة للعين وللنظر .
9 - مفيد للدماغ ويقلل من خطر الإصابة بالزهايمر والأمراض العصبية .
10 – مفيد بالنسبة إلى الشعر .
11 – مفيد لبشرة الجلد .
12 – بسبب محتواه من الحديد يقلل من حدوث فقر في
الدم عند الإناث .
13 – تحتوي على سعرات حرارية منخفضة وتقلل حدوث
البدانة ( الزيادة الكبيرة في الوزن ) .
-14يقلل من خطر الإصابة بسرطان في الثدي عند السيدات .
–15 يحتوي على الدهون الصحية والمفيدة .
16 - يقلل من الهبات الساخنة عند السيدات اللواتي يعانين من انقطاع في
الطمث .
17 – يقلل من خطر حدوث
الهشاشة في العظام .
أضرار تناول الفلافل :
بعد أن تعرفنا على فوائد تناول الفلافل دعونا نتعرف على الأضرار التي
تنجم عنه :
المشكلة لا تكمن في الفلافل بل في الأشياء التي تضاف إليها أو طريقة
الإعداد فالقلي عن طريق زيت قليل الجودة وتسخينه لدرجة عالية إضافة إلى القلي بنفس
الزيت ولمدة طويلة بغرض التوفير سيؤدي إلى تكون مركبات سرطانية ويضاف هذا إلى
الأمراض التالية قد تحدث في حال إتباع نفس الطريقة بالقلي وهي :
1 - السمنة ( الزيادة الكبيرة في الوزن ) .
2 - أمراض القلب .
3 - السكري .
4 – يؤثر
على وظائف الكبد .
وأعراض أخرى قد تحدث وهي :
5 – مشاكل
على مستوى القولون حيث تسبب الاضطرابات وتسبب أيضا الانتفاخ .
6 – تؤثر
على عملية الهضم وتسبب عسر في الهضم .
7 – تحتاج
إلى كمية وفيرة من الدم حتى يتم هضمها وبالتالي سيقلل ذلك من تدفق الدم إلى الدماغ
ويقلل من القدرة على التركيز .
8 –
الإصابة بجرثومة في المعدة ناجمة عن عدم غسل المواد التي تضاف إلى الفلافل مثل
الطماطم ( أو ما تعرف بالبندورة ) والبقدونس وغيرها كل هذا سيؤدي إلى حدوث ذلك .
الفئات الممنوعة من تناول الفلافل هم :
1 – مرضى
القولون العصبي .
2 – مرضى
البدانة والسمنة المفرطة .
وفي نهاية المقال نأمل أن نكون قد
وفقنا في إيصال المعلومة الطبية بأبسط شكل ممكن وحققنا الهدف المرجو منها ونأمل
بدوام الصحة والتوفيق لكم ولمن لديه استفسار فنحن جاهزون دائما وفي كل وقت .